大好評！

広田店の稲澤です。

予定していた通り無事、１月２５日にぜんざい会を行うことができました。
しかし、午前中はなんと雨・・・。

それでも、たくさんのお客様に来店していただき、ぜんざいの味も好評で喜んでいただくことができました。

準備していたぜんざいが予定していた時間より早く終了してしまいどうしようか慌てていたらスタッフの松本さんよりきな粉餅で対応しよう！と提案が。
流石です！
お客様も喜んで食べてくれました(´▽｀)


味付けをしてくれたスタッフといつもアドバイスしてくれる生産者の皆さん、本当にありがとうございました(=^0^=)

天候が悪かったので急遽、店内にて行っております。
非常に分かりにくい写真で申し訳ありませんm(_ _)m


これからも、色々なことにチャレンジしていきますので宜しくお願い致します。

あらら～

佐世保店　豊村です。

今更ですが・・・西彼本店では１月２６日（日）に『かき汁振る舞い！！』の筈が・・・

『カキ焼き』って、なんすか～ヽ(`Д´)ﾉ

山川さん、あれだけ鼻息荒く（フンフン！！）、語気荒らぶらせながら、

『年始はカキ汁で決まりだっ！！』って、わたしに語りまくってましたよね～(ﾟДﾟ)ﾉ

それが、試作が不評だったからだなんて、研究がたりないっすよ、研究が～（フンフン！！ヽ(`Д´)ﾉ）

と、いうやりとりが先日、わたしと、山川さんのあいだで取り交わされたのですが、

山川さんいわく、

『時間が押し迫っているし、完成度の定まらないものをお客様に提供することはできません。

カキ焼きならば、大村産渦潮カキの魅力を十分に伝えられるので、今回はカキ焼きでいきます

っ！！』と、ぴしゃりとおっしゃいまして、

食い意地がはっており、かき汁で『あつあつうまうま！！』を連呼する予定でありました、わたくし豊

村も、『はぁ～い・・・了解しました～(´・ω・｀)ショボ～ン・・・』

と、言わざるをえなかったのでありました。

いや～、ほんとにちょっとしたことですけど、いつもと変わらない日常にも、ドラマって潜んで

いるもんですね～『だから人生はおもしろいっ！！』であります。

で、『カキ焼き』の評判やいかにっ！？

と、気に掛かり山川さんに確認しましたところ、と～ってもよかった(´∀｀)らしく、

山川さんの判断の確かさに、ようやく納得したわたくしでありました。

しかし、まだま～だ諦めきれないわたくし。

山川さんには、二月の小イベントで再度、『カキ汁』やってくださいっ！！と、お願いしています。

『カキ』　+　『あらかぶ』　+　『深ねぎ』（どば～！！）で、結構おいしくなるんじゃないかな～

などと、個人的には考えている次第です。

山川さ～ん、試作をおねがいしま～すヽ(*´∀｀)ノ

上司の権限で、中村マネージャーからも、『カキ汁でイベントしなさいっ！！（｀Δ´）！』

って、ビシッバシっと、言ってもらいましょうかね～な～んせ私より食い意地がはってますか・・・・

『あ、マネージャー、なんでもございません、はい、仕事しますっ！！』

（ブログをおもしろく綴ろうとするのも、たいへんです・・・ハァハァ）

お客様がたも、西彼店にお見えの際には、山川さんを見かけた際には、『かき汁たべたいっ！！』

って、言ってみてくださいね(*´∀｀*)

二月のイベントで『どど～んっ！！』と、絶品カキ汁が、でてくるかもですよ～

イベントにご来店いただきましたお客様、誠にありがとうございました。

今後のイベントにも、乞うご期待ください。

広田店 ぜんざい会

に、行ってきました。

佐世保店の豊村です。

人員が必要とのことで、いつもは広田店のみなさんがして下さる、佐世保店への配送業務

を行うために、広田店に行ってきました。

到着すると、すでにぜんざいを食べているお客様もいらっしゃり、『お～、やってるやってる！！』

との感を抱きました。

イベントは、なんやかんやで賑わいますので、大小問わず、よい光景でありますね、はい。

スタッフのみなさんも、もちを温めたり、ぜんざいをよそったり、なんとも忙しそうで、活気があって

よい光景です。『おはようございま～す！！』と、あいさつして、早速頂いたぜんざいの味は、

やさしい味つけで『あつあつうまうま』と言いつつ、ほうばらせて頂きました。

出荷の準備をなさっていて今年初めて顔を会わせる生産者の方に、新年の挨拶などをかわしなが

ら、『いや～、今日は降らなくてよかったですね～！！』などと、会話をしておりましたその刹那、

『ぽつり・・・（ん？）』、『ぽつり、ぽつり・・・（あら？）』、『ぽつり、ぽつり、ぽつぽつぽつ（あらら

ら！！）』、『ざばざばざば～！！（うっひゃ～！！）』

と、雨が降り出してしまい、急遽、近場におりまして『ぜんざい、ぜんざい』と言っておりました

生産者のみなさんを駆り出して、テントの設営を行った次第であります。

みなさん、ほんっとうに助かりました。ありがとうございました！！

な～んか、以前も似たようなことがありまして、そのときは中村マネージャーもおり、状況は今回

の天候の変化に輪を二重、三重にかけて大変なことになっていたことを思い出しました。

なんせ、『夏場』の天候急変、『きょうのイベント、がんばろうぜ！！』などと、意気揚々と話して

おりましたところ、雨が『どば～！！！』、風は突風『びゅお～！！！』雷は『ドッカンドッカ

ン！！！』落ちまくりまして、とりあえず中村マネージャーとげらげら笑っていたことを思い出しまし

た（人ってどうしようもない状況になると、笑うんですね～）、直後、『ハッ』と、我に返り

普段は冷静な中村マネージャーが、大いに慌てまくりながらテントを電信柱に縛り付けておりまし

た（『って、いちいち引き合いに出さんでよかけんヽ(`Д´)ﾉ！！（怒）』）。

と、言われそうで怖いです。

いつも、『ネタ』にしてしまって申し訳ありません（注：な～んかいっつも中村マネージャーが怒って

いるように、綴ることが多いのですが、決してそのような事はありませんので、あしからず）

話が脱線致しましたが、それでもなんとか昼頃には雨も止んで、無事『ぜんざい会』は終了いたし

ました。

昼には『ぜんざい』がなくなりかけており『はやすぎるんじゃね！？』

と、慌てましたが、そこは心得たもので『余った餅できなこもちを出す！！』と、スタッフさん。

胸を張っておりまして、「さ～すがっ！！』であります。

ご来店いただきましたお客様がた、本当にありがとうございました！！

申し訳ありません>_<

西彼店、山川です。

明日、1/26(日)開催する予定のイベント、「牡蠣汁」お振る舞いでしたが、試しに自分で作って、家族に

試食してもらったのですが、余りの不評に自信を無くしてしまい、家族の勧めもあり、牡蠣焼きのお振る舞いに

変更になりました。

楽しみにしていらしたお客様には、大変、申し訳ないことをしてしまいました事を、深くお詫び致します。

尚、牡蠣焼きに関しましては、試食ができますので、是非、いらしてください。宜しくお願いします。

ぜんざい食べたい

佐世保店の豊村です。

つい先日まで、風邪気味でありましてようやく回復してきました。

先週、広田店にて水槽をジャブジャブと洗っていたのですが、その際ズボンと靴下がずぶ濡れにな

ってしまい、やけを起こして半袖で作業を続けてしまったことが原因のようです・・・・

なんって慎重さを欠いた行為でしょう！！

みなさま、冬場の水槽掃除の際には、くれぐれもお気をつけ下さいね（『言われんでもわかっとるわ

い！！あんたが気を付けな！！』）、そんな、ツッコミが入りそうですね～、気をつけますね。

あ、話が横道にそれてしまいましたが、広田店の稲澤さんがブログに『ぜんざい会』のことを掲載し

ており、西彼店のときと同様に、『食べに行かなきゃっ！！』いや、『手伝いに行かなきゃ！！』との

思いがあり、文章をつづっております。

しかし、残念なことに２５日（土）は私、佐世保店に出勤しておりますので、泣く泣く行くことを断念

しなくてはいけないようであります（かなしい・・・）。

店長権限で（職権乱用？）それっぽい理由をつけて広田店に行っても、ただただ『あつあつ　うまう

まヾ(*´∀｀*)ﾉ』を連呼して食べているだけのような気もしますし、いつもいそがしくバタバタしている

佐世保店、スタッフのみなさんからおしかりの言葉があればまだしも、ひややか～な視線をおくられ

るだけで、なんにも言われないかも・・・などと想像するだに、しだいに怖くなってきまして、これは

『行かない方がいいだろうな』と、こころに決めたしだいであります（いま、決めました！！）

ただ、『ぜんざい』を諦めるのも、食い意地が張っている私ですから、あまりにも悔いが残りそうなの

で、前もっておっきめのタッパーを渡しておいて、おすそわけを頂けないか交渉してみるつもりで

す。

たぶん・・・いや、きっとおすそわけしてくれると信じて（この間、水槽洗ったし、ですね）

前年のぜんざいは私がつくっております（実は）！！

評判は・・・寒さも手伝ってかとってもよかったんですよ～（えへん！！）

ただ、諸先輩方のアドバイスを全く聞かず、あずきを『これでもかっ！！』というほど使ってしまい、

ぜんざいを作りすぎてしまったことに難がありましたが・・・（余ったぶんは、翌日もばしばしお客様

がたに振る舞いました～）。

稲澤さん、ぜんざいは『塩』と『さとう』のバランスが大事ですよ！！

絶妙の塩梅をみつけだしたその時、美味ぜんざいができあがるのです！！

って、なんだかえらそうに言って、『ブログがダラダラ長いよ豊村さん！！ヽ(`Д´)ﾉ』

『そい、いらんけんっ！！ヽ(`Д´)ﾉ』という、中村マネージャーの怒りの声が聞こえてきそうで、

やっぱり、首をすくめながらブログを綴っております。

かくいう、中村マネージャーだって、三年前の『ぜんざい会』では、塩の塩梅がまったくわからず、

『とにかく、適当にいれてみよう！！どばどば～』（注：まえ～のブログ参照）な～んてやっていたん

ですけれ・・・『なんでもないですっ！！すんませんっ！！』

こんな、感じでびくびくしております。

稲澤さん、楽しみにしてますよ！！そして、お客様にたっくさんおいしいぜんざい、振舞ってください

ね

月に2回！

西彼店、山川です。1/11に行われた「鏡開き」でのぜんざい会も300杯を、14時に完食し、お客様も大変、満足されて、無事、終えることができました。

余りに、月初めでのイベントだった為、何か、もったいないと自分でも思い、同じくして、佐世保店の店長からも、何かしましょうと言われまして、こらは、何かせんといかんと思い、考えた結果が・・・「かき汁」！

前のブログでも、紹介しましたが、西彼には、全国にその名を馳せる「うず潮牡蠣」と言うブランド商品がございます。1月〜2月の寒い時期に大きく成長します。今、アピールしないとと言う訳で、半分、強引に開催します。日時は次の通りです。

日時 1／26 (日)  10時〜                            ※無くなり次第、終了とさせて頂きます。

場所 西彼とれたて処 西彼店

お待ちしております。

         

みんなあつまれ～ヽ(*´∀｀)ノ

広田店の稲澤です。
久しぶりの登場です。


実は皆さんにお知らせがありま～す!!


広田店では、１月25日（土）にスタッフの手作りによる、美味しいおいしいぜんざい会を計画しておりま～すΣ(´∀｀；)

お客様に、日頃の感謝の気持ちを込めて作らせていただきますので、沢山のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております・・・
って待ってるだけではいけないと思い、店内レジにてチラシを配布したり、広田店の周辺住宅へのチラシ配布も行っております。


とにかく一人でも多くのお客様に来店していただき、一人でも多くのお客様に笑顔になってもらえるように準備して行きますのでご来店、よろしくお願い致します⊂(^・^)⊃


それでは、またお会いしましょう(　＾∀＾)